Frischer Matjes ist da! Fast zeitgleich mit den neuen Matjes erscheint unsere neue Internetseite. Dies nehmen wir zum Anlass diesen auch besonders zu bewerben. Für den Fischhandel und die Fans des Matjes ist der Juni eines jeden Jahres der Matjes-Monat.
Bei uns erhalten Sie den Princess- Matjes vom führenden Hersteller direkt aus Scheveningen in Holland. Probieren Sie ein Matjesbrötchen mit oder ohne Zwiebeln. In diesem Jahr sind sie wieder butterweich und besonders zart.
Ebenso warten unsere Salate aus dem neuen Matjesfang auf Sie. Eine Spezialität des Ruhrgebietes ist der Matjes auf Schwarzbrot. Ebenso ist er die Krönung einer guten Pfanne mit Bratkartoffeln. Wir freuen uns auf Sie.